{"product_id":"sauce-caroline-reaper-maison-martin","title":"Sauce Caroline Reaper - MAISON MARTIN","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e- Carolina Reaper - \u003c\/strong\u003eForce 11\/12\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDécouvrez notre sauce Pur Cru aux Piments \u003cstrong\u003eCarolina Reaper\u003c\/strong\u003e jaunes cultivés en France \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eArmement des toboggans, PNC aux portes, prêt pour le décollage ! Une nouvelle recette pour les amateurs de sensations fortes !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eOn savait à quel point vous l'attendiez, tant le Carolina Reaper est une variété de piment emblématique dans le monde de la HOT SAUCE ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHistoire et Origine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe piment Carolina Reaper est célèbre pour être l'un des piments les plus forts au monde. Il a été créé par Ed Currie, un cultivateur de piments en Caroline du Sud, aux États-Unis. La variété a été officiellement reconnue comme la plus piquante au monde par le Guinness World Records en 2013. Avec son arôme fruité et sa chaleur intense, mesurée à plus de 1,5 million d'unités sur l'échelle de Scoville, le Carolina Reaper est devenu un incontournable pour les amateurs de sensations fortes et les concours de consommation de piments\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Carolina Reaper :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeux que nous utilisons dans la préparation de notre sauce sont cultivés dans le Sud-Ouest de la France, en plein champ et à la saison ! Après avoir été broyés en purée, ils ont passé plusieurs mois en cave après fermentation pour une étape d'affinage qui va développer le goût et les arômes \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de Goût :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe piment Carolina Reaper offre un mélange d'arômes fruités et floraux, avec une chaleur intense et prolongée. Il présente des notes de fruits tropicaux, suivies d'une sensation de chaleur écrasante et d'une légère amertume. Utilisé avec parcimonie, il ajoute une chaleur intense et un caractère unique aux plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations et Accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjouter progressivement à votre plat, en commençant par une petite quantité. Goûtez et ajustez selon vos préférences de brûlant. Vous pouvez l'incorporer dans les plats cuisinés tels que les sauces, les marinades, les soupes, vinaigrettes ou en l'ajoutant directement dans l'assiette. Elle relèvera également vos pizzas, œufs brouillés ou sandwichs. Assurez-vous de bien mélanger pour répartir la saveur de la sauce de manière uniforme. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSauce cuisinée avec ❤ dans notre atelier familial, à partir de piments cultivés en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eÉchelle de Scoville: environ 800 000 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiments frais Carolina Reaper*(40%), eau*, sucre*, vinaigre*, stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Origine France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100Gr\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vrac MU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49280191529265,"sku":null,"price":645.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/9890\/8209\/files\/REAPER1.webp?v=1716381145","url":"https:\/\/vrac.mu\/products\/sauce-caroline-reaper-maison-martin","provider":"Vrac MU","version":"1.0","type":"link"}